凤梨酥

凤梨酥是台湾的传统美食之一，也是台湾人经常作为伴手礼送给亲朋好友的代表之一。为了能够买到最正宗的凤梨酥，很多人不怕路途遥远，下班了之后还会开好久的车去到一些有名的店里排队购买刚刚出炉的凤梨酥。其实凤梨酥的做法很简单，但是恰恰就是这么简单的一种糕点，想要做出来让人唇齿留香，念念不忘的味道就是考验制作人手艺的时候了。可能作为一个糕点师傅，做一份好吃的糕点，不仅仅靠的是用料考究，时间把握刚刚好，还有一份真诚在里面吧。